Yüksek Kapasiteli Tam Otomatik Çikolata Mikseri (1000 kg)
Açıklama:
1000 kg kapasiteli Tam Otomatik Çikolata Mikseri ile çikolata üretiminizi bir üst seviyeye taşıyın. Endüstriyel çikolata üretimi için tasarlanmış bu yüksek performanslı mikser, kakao kütlesi, şeker, süt tozu ve kakao yağı gibi ana bileşenleri hızlı ve homojen bir şekilde karıştırarak mükemmel bir çikolata kütlesi elde etmenizi sağlar.
PLC kontrollü 4 bölmeli hız ve zaman ayarlı çalışma sistemi sayesinde hassas reçete yönetimi ve kesintisiz üretim garantilenir. Mikser, işlem sonunda malzeme akışını otomatik olarak kapatarak fireyi en aza indirir. Güvenlik ve kalite standartlarına uygun olarak tasarlanan çift cidarlı kazan sistemi, sıcak su ceketleri aracılığıyla PID kontrol ile hassas sıcaklık kontrolü sunar. Bu sayede çikolatanın yanması engellenir ve istenen kristal yapının oluşumu desteklenir.
Makinenin tüm parçaları, gıda güvenliğine uygun 304 kalite paslanmaz çelikten (Cr-Ni) imal edilmiştir. Güçlü motor, karıştırıcı kanatların yüksek tork ile çalışmasını sağlayarak en yoğun karışımlarda bile homojenliği garanti eder. Alttan su ısıtmalı çift cidarlı pompa ve manyetik su seviye göstergeli kazan, operasyonel kolaylık ve verimlilik sağlar. 1000 kg net kapasitesi ile büyük ölçekli üretim tesisleri için idealdir.
| Özellik | Detay | Açıklama |
| Kapasite | 1000 kg (Net) | 1000 kg Çikolata Mikseri, Endüstriyel Kapasite |
| Kontrol Sistemi | Tam Otomatik, PLC Kontrollü | PLC Kontrollü Mikser, Otomatik Çikolata Üretim |
| Karıştırma Sistemi | 4 Bölmeli Hız ve Zaman Ayarı | Homojen Karıştırma, Yüksek Torklu Mikser |
| Malzeme Yapısı | 304 Kalite Paslanmaz Çelik (Cr-Ni) | Paslanmaz Çikolata Makinesi, Gıda Güvenliği |
| Isıtma Sistemi | Çift Cidarlı Kazan, Sıcak Su Ceketi | Çikolata Isıtma Sistemi, PID Sıcaklık Kontrolü |
| Pompa Sistemi | Çift Cidarlı Devridaim Pompası | Çikolata Transfer Pompası, Çikolata Sirkülasyonu |
| Güvenlik / Otomasyon | Otomatik Malzeme Kapama, Manyetik Seviye Göstergesi | Otomatik Kapatma, Mikser Güvenlik Özellikleri |
| Kullanım Alanı | Çikolata, krema ve diğer yoğun gıda ürünleri | Kakao Kütlesi Karıştırma, Yoğun Gıda Mikseri |
Avantajlar
- Maksimum Verimlilik: 1000 kg kapasite ile yüksek hacimli üretime uygun.
- Hassas Kontrol: PLC ve PID sistemi ile kusursuz sıcaklık ve karıştırma yönetimi.
- Ürün Kalitesi: Homojen incelme ve istenen kristal yapının oluşturulması.
- Hijyen ve Dayanıklılık: Tamamı 304 Paslanmaz Çelikten imal, uzun ömürlü ve kolay temizlenebilir yapı.
- Otomasyon: İşlem sonunda otomatik kapama ve seviye göstergesi ile kullanıcı hatası minimizasyonu.